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WOMEN MAGAZINE : Healthy Pumpkin spice latte pour se réchauffer !

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WOMEN MAGAZINE – TUNIS

CUISINE

Pour se réchauffer dans ce temps rien de mieux qu’une boisson chaude et healthy pour ne pas culpabiliser. « Healhy food by Nadine » vous propose cette recette de Pumpkin spice latte dont vous avez besoin;

INGRÉDIENTS

  • 2 c.à.soupe Purée de potiron
  • 1/2 c.à.café pumpkin pie spice (clou de girofle, gingembre, cannelle, noix de muscade)
  • 1 c.à.café de miel
  • 2 tasses de lait de votre choix
  • 1 à 2 coups d’expresso ou du café

Et pour la pour la crème fouettée vous avez besoin de:

  • Lait de coco
  • Miel

PRÉPARATION :

Mettez les épices et la purée de potiron dans une petite casserole sur feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce qu’il fait chaud et sent cuit, environ 2 minutes. Ajouter le miel et remuer jusqu’à ce que le mélange ressemble à un sirop pétillant et épais. Rajoutez le lait puis fouetter le tous. Ajoutez le mélange dans un mixeur, préparez l’expresso ou le café et rajouter au mélange. Garnissez de la crème fouettée de noix de coco et une pincée de cannelle ou de muscade si vous le souhaitez.

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